“Dùng túi nilon bẩn để đựng thực phẩm, đương nhiên thức ăn sạch cũng trở thành bẩn theo” – lẽ đương nhiên mà ai cũng có thể suy luận. Thế nhưng hiện nay, những hàng quán trong chợ, vỉa hè vẫn đang dùng các loại túi nilon giá rẻ, mùi hôi hám khó chịu để đựng những loại thực phẩm được quảng cáo là “siêu sạch”
>> đọc thêm : 5 sự thật về túi nilon giá rẻ
Đựng đồ bằng túi nilon trở thành thói quen
Nói về văn hóa Việt, thú vui thưởng thức các món ăn đường phố vẫn còn tồn tại ở nhiều tỉnh thành chứ không chỉ là ở các làng quê. Thói quen đó có lẽ không chỉ ở những đứa trẻ, mà còn cả ở người lớn. Vì vậy, thật dễ dàng để tìm thấy những gánh hàng rong trên các vỉa hè, bán đủ các loại thực phẩm : xôi, bánh, chè… toàn là những món dân gian quen thuộc mà gần như ai ai cũng đã từng ăn. Thậm chí, với thời đại kinh tế thị trường, một nắm xôi gói trong túi nilon treo trên xe là hình ảnh quá quen thuộc.
Nhớ tới thời xa xưa, khi công nghệ chưa phát triển, các bà các cô đi chợ bằng làn nhựa, rổ tre hay những vật dụng đan lát khác. Thì ngày nay, cuộc sống bận rộn khiến những thói quen tao nhã đang dần biến mất. Thay vào đó là các loại túi đi chợ tiện dụng hơn rất nhiều – túi nilon / túi bóng là một ví dụ điển hình. Chẳng có một ngõ ngách nào mà không có mặt của chúng : từ đựng hàng chợ, siêu thị – đựng quần áo dày dép – hay đống gói hàng hóa chuyên dụng… Túi nilon thực tế rất hữu ích. Nhiều người vẫn giữ thói quen khi mua đồ, dù một vài món hay nhiều món, chỉ cần lấy túi nilon xách về, vừa gọn, vừa sạch. Dọn dẹp nhà cửa, mọi thứ rác thải, đồ bỏ đi… cứ nhét vào túi nilon, sau đó lại dồn vào một túi lớn, buộc chặt lại, đem ra thùng rác là xong, nhanh gọn, sạch sẽ.
Khác biệt giữa túi nilon sạch và bẩn gây ảnh hưởng như thế nào ?
Công nghệ đã và đang thay đổi cuộc sống từng ngày, điều quan trọng là thay đổi theo chiều hướng tốt hay xấu. Ví như việc đựng thức ăn chín trong chợ, nếu là túi nilon bẩn thì kéo theo thức ăn sẽ không còn sạch nữa.
Nói túi bẩn thực sự chỉ là cách nói giảm nhẹ đi rất nhiều, nếu xem xét kỹ về bản chất của chúng. Để giảm chi phí, các hàng quán nhập túi ni lông tái chế – loại túi được sản xuất từ nguyên liệu tái sinh từ rác thải công nghiệp. Dễ nhận thấy đó là túi ni lông có mùi hôi khó chịu, nhìn không bóng sáng như loại túi tốt. Điều đáng nói là các đại lý – cửa hàng kinh doanh túi nilon cũng chỉ vì lợi nhuận mà không phân loại chất lượng của nguồn hàng đầu vào. Và cứ thế, túi nilon kém chất lượng được bán ra hàng ngày và gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe người tiêu dùng.
>> xem thêm : làm sao để kinh doanh túi ni lông có lãi
Điều đáng lo ngại nhất, khi lấy túi đựng thực phẩm chín, nước dùng đung sôi vào túi ni lông sẽ khiến các chất độc tố trong phế thải sẽ thôi nhiễm vào trong thức ăn – nguyên nhân gây bệnh cho con người từ đây. Cô Đào Thị Thuỷ (phường Liên Bảo, Vĩnh Yên) cho biết: “Khi chưa chế biến ngay, tôi sẽ bọc thực phẩm và rau củ vào túi nilon sau đó bỏ vào tủ lạnh, khi nào dùng tới mới mang ra nấu”. Đây cũng là thói quen của nhiều bà nội trợ. Chúng tôi gặp anh Đào Mạnh Hùng tại một quán phở Nam Định trên đường Tôn Đức Thắng (phường Khai Quang, thành phố Vĩnh Yên). Khi được hỏi lí do đựng thực phẩm nóng trong túi nilon, anh chia sẻ: “Vợ tôi gọi điện kêu mệt không muốn ăn cơm, tiện trên đường đi làm về tôi mua cho vợ bát phở nên không mang theo cặp lồng, đựng tạm vào túi nilon, lâu lâu mới ăn một lần chắc không sao”… Đó là suy nghĩ sai lầm của hầu hết những người tiêu dùng, bởi nguy hại không chỉ cho đời này mà còn cả đời con cái sau này của chúng ta.
Hưởng ứng dùng túi nilon sạch – cách tốt nhất để duy trì nòi giống !
Vì rẻ, vì tiện, túi nilon đang được sử dụng tràn lan, và các chủ hàng quán cũng vì lợi ích cá nhân mà vẫn nhập bán túi nilon giá rẻ – bẩn và độc hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Đã đến lúc mỗi người dân cần ý thức sâu sắc vấn đề này để bảo vệ sức khỏe đời con cái chúng ta sau này.
Ông Nguyễn Quang Thái, Chi cục Trưởng Chi cục VSATTP cho biết: “Việc sử dụng túi nilon tái chế không đảm bảo để bảo quản thực phẩm sẽ không gây ra ngộ độc luôn mà tích luỹ những chất độc đó vào trong cơ thể gây ra nhiều bệnh về tim mạch, huyết áp và cả ung thư…“
>> Xem thêm : đặc điểm của các loại túi nilon
Nhưng do điều kiện kinh tế và do ý thức tự bảo vệ sức khoẻ của mỗi người còn hạn chến nên việc tự nâng cao ý thức và chuyển biến thành nhận thức, thành hành vi tẩy chay những sản phẩm không có lợi cho sức khoẻ là cả một quá trình dài”
Theo thói quen, người dân vẫn cứ làm ngơ trước những nguy cơ gây hại sức khỏe từ loại nhựa tạo nên túi nilon có khả năng thôi nhiễm chất độc ra đồ đựng, nhất là thực phẩm sống và chín. Tác hại của nilon đối với môi trường và sức khoẻ con người đã được các cơ quan truyền thông nói đến nhiều, người tiêu dùng cũng biết tới điều đó nhưng vì tiện một lúc mà bỏ ngơ cả đời.
Ngừng sản xuất túi nilon bẩn – ý thức người dân cần được tăng cao
“Các nhà máy sản xuất hay người tiêu dùng khi sử dụng túi nilon đựng thực phẩm phải là túi nilon được sản xuất đúng tiêu chuẩn, phải tuân thủ theo đúng quy định của pháp luật, được Bộ Y tế xác nhận và kiểm định đủ điều kiện sản xuất” . Ông Thái cho biết thêm: “Mỗi năm Chi cục VSATTP đều tổ chức các lớp tập huấn, tuyên truyền về việc giữ VSATTP, đồng thời phối hợp với cơ quan thông tin đại chúng tuyên truyền về vấn đề này đến từng người dân.
Còn đối với những người sử dụng túi nilon không an toàn để bảo quản thực phẩm sẽ gây nguy cơ mắc bệnh ung thư cao. Vì vậy, chính chúng ta nên tự bảo vệ sức khoẻ của bản thân và cho nhũng người thân của mình bằng cách “tẩy chay” túi nilon làm bằng nhựa tái chế.