Việc dùng túi nilon để đựng thực phẩm như thịt cá, rau củ quả đã quá quen thuôc với nhiều người. Tuy nhiên, bạn sẽ gặp phải tình trạng túi ni lông bị dính chặt vào miếng thịt khi cần giã đông khỏi tủ lạnh. Điều này khiến bạn loay hoay không biết phải làm sao. Vậy hôm nay, Bao Bì Tuấn Ngọc sẽ chia sẻ mẹo tuyệt hay để tách mọi loại túi nilon khỏi thịt đông một cách nhanh chóng và hiệu quả nhé. Bí quyết này cũng có thể áp dụng với nhiều thực phẩm khác.
Vì sao túi nilon dính chặt vào thịt ?
Như đã biết, các loại túi nilon mà chúng ta hay gặp được làm chủ yếu từ nguyên liệu nhựa. Đặc điểm của chúng là bề mặt trơn bóng và rất kín khí. Chính điều này đã làm cho bề mặt túi dễ bám vào thịt khi chúng tiếp xúc với nhau. Trong môi trường lạnh, sự bám dính càng trở lên chặt trẽ hơn và rất khó gỡ ra.
Một nguyên nhân khác cũng thường biết tới là do các viền túi nilon bị kẹt giữa các miếng thịt và bị giữ chặt lại khi thịt bị đông cứng trong tủ lạnh. Càng để lâu càng khó giã đông và càng khó gỡ túi ra hơn.
Mẹo tách túi nilon khỏi thịt đông.
Để thực hiện điêu này, trước khi giã đông thịt bạn hãy làm một cách đơn giản với 4 bước sau :
Bước 1 : lấy túi thịt, cá ra khỏi tủ lạnh
Bước 2 : để thịt ngoài không khí khoảng 10 phút giúp lớp phía ngoài của tảng thịt giảm nhiệt độ một cách tự nhiên. Hoặc có thể ngâm vào nước bình thường từ 10-15 phút
Bước 3 : cầm túi thịt lên. dùng tay xoa mạnh và đều xung quanh để phần túi nilon bong dần ra. Thực hiện liên tục cho tới khi toàn bộ phần túi nilon sẽ tách ra hoàn toàn.
Bước 4: tiếp tục dã đông thịt như bình thường
Một số lưu ý với túi đựng thực phẩm:
Để lần giã đông sau dễ dàng hơn, trước khi dùng túi đựng thực phẩm tươi sống bạn nên chú ý những điều sau
- Nên giữ túi ni lông khô ráo, tránh làm ướt trước khi đựng thịt.
- Có thể bôi một chút mở mỏng lên bề mặt phía trong túi để không cho túi bóng bị dính vào thịt
- Nên bỏ túi nilon đựng hàng chợ sau khi mua về, dùng loại túi ni lông cao cấp khác, không dùng hạt nhựa tái chế gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm
Trên đây là meo hay giúp bạn tách hết túi nilon bị bám dính vào thịt khi bị đông lạnh và một số lưu ý giúp bạn giã đông các loại thực phẩm nhanh chóng và an toàn hơn. Nếu cần tư vấn thêm vui lòng liên hệ lại với chúng tôi để được giải đáp.